食材用料
| 红辣椒1斤 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 白酒几滴 |
剁红辣椒的做法
1.一个星期后！香喷喷的辣椒酱就可以吃了！吃面的时候加一勺子！那叫一个爽！
2.把辣椒去蒂洗净凉干，如果想赶时间做，就拿干净的纸吸干也可以
3.蒜头去外衣，不用洗！把辣椒和蒜头一起剁！也可分开剁
4.剁成这样就差不多了
5.这时放点盐，继续剁！不用剁太久！把盐剁散开来就行！接下来就可以拿容器装了
6.装好封盖前滴几滴白酒在表面既可盖上盖了！接下来就放进冰箱让它自然发酵！
| 红辣椒1斤 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 白酒几滴 |
1.一个星期后！香喷喷的辣椒酱就可以吃了！吃面的时候加一勺子！那叫一个爽！
2.把辣椒去蒂洗净凉干，如果想赶时间做，就拿干净的纸吸干也可以
3.蒜头去外衣，不用洗！把辣椒和蒜头一起剁！也可分开剁
4.剁成这样就差不多了
5.这时放点盐，继续剁！不用剁太久！把盐剁散开来就行！接下来就可以拿容器装了
6.装好封盖前滴几滴白酒在表面既可盖上盖了！接下来就放进冰箱让它自然发酵！
