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炒螺的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-27 12:47:00  阅读:8813+ · 来源:本站原创

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

螺蛳500克香葱3根相克食物
生姜2片相克食物干辣椒2根相克食物
生抽适量 老抽适量
白糖适量相克食物料酒适量
胡椒粉适量食用油适量

炒螺的做法

  • 1.螺蛳剪去尾部清水浸泡;

  • 2.辅料:葱,姜,干辣椒;

  • 3.油锅倒入适量食用油,辅料入锅煸炒出香味;

  • 4.螺蛳入锅煸炒加入适量清水,料酒,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,大火烧开;

  • 5.入味后大火收汁即可;

  • 6.成品;