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苏打饼干的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-27 13:19:23  阅读:3495+ · 来源:本站原创

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉300克130克
酵母4克黄油55克
1克35克相克食物

苏打饼干的做法

  • 1.准备食材,分类称重,黄油室温软化,用手按压凹就行

  • 2.先将低粉,糖和盐放入盆中混匀

  • 3.加入提前泡上化开的酵母

  • 4.在用温水和成絮状

  • 5.在放入软化黄油和成面团

  • 6.常温盖上保鲜膜醒发40分钟,用手指沾干面粉,戳下不回弹即可

  • 7.放入面板用擀面杖擀成三毫米薄片

  • 8.用饼干模具压岀成型

  • 9.在用饭叉扎上几排小眼

  • 10.放入烤盘上,铺一层锡萡纸抹一层黄油防粘

  • 11.烤箱預热200度上下火烤12一15分钟

  • 12.然后把剩余边角料在次揉搓成团

  • 13.継续擀成三毫米薄片用饼开模具压成

  • 14.每片饼干的厚度大约这样

  • 15.制做第二炉饼干同时,第一炉饼干烤熟岀炉了

  • 16.晾后脆香,趁机来块吃