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南瓜荷花馒头的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-27 14:10:39  阅读:8883+ · 来源:本站原创

食材用料

南瓜泥150g面粉220g
白糖20g相克食物 酵母2g
食用油少许

南瓜荷花馒头的做法

  • 1.南瓜切成薄片。

  • 2.放入蒸锅中,扣上盘子,防止南瓜蒸出来水份过多。

  • 3.压成泥,放凉至不烫手时加入白糖和酵母,拌匀。

  • 4.把南瓜泥放入面粉中揉成光滑面团,发酵1.5小时左右,这是发酵好的,如图。

  • 5.由外往里揉搓面团,排净气。

  • 6.再揉成长条,切成小剂子。

  • 7.用手压扁。

  • 8.擀成薄片。

  • 9.刷上一层油。

  • 10.对折。

  • 11.再对折成三角形。

  • 12.如图切成3份。

  • 13.如图先摆好第一层。

  • 14.第二层。

  • 15.三层都叠放好。

  • 16.用筷子横着压一下。

  • 17.再用俩跟筷子竖着压,注意力度。

  • 18.把筷子抽出来,荷花就做好了。

  • 19.水开后蒸15分钟左右,关火焖3到5分钟,成品。