健康功效
草果：温中、祛痰、截疟
食材用料
| 牛肉筋适量 | 桂皮，白豆冠适量 |
| 葱，姜蒜适量 | 老抽酱油一汤匙 |
| 盐适量 | 丁香，大料适量 |
| 草果半个 | |
炖牛肉筋的做法
1.牛肉筋切小块，先用凉水拔出血水，反复洗净。在放凉水中大火烧开锅去浮沫，放入所有调味料，再次开锅转小火炖二个小时即可。
2.关火焖着随吃时在成出。
3.板筋切过段好熟烂。
草果：温中、祛痰、截疟
| 牛肉筋适量 | 桂皮，白豆冠适量 |
| 葱，姜蒜适量 | 老抽酱油一汤匙 |
| 盐适量 | 丁香，大料适量 |
| 草果半个 | |
1.牛肉筋切小块，先用凉水拔出血水，反复洗净。在放凉水中大火烧开锅去浮沫，放入所有调味料，再次开锅转小火炖二个小时即可。
2.关火焖着随吃时在成出。
3.板筋切过段好熟烂。
