健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 紫甘蓝3片相克食物 | 苦瓜半根相克食物 |
| 盐少许 | 糖一小勺相克食物 |
| 白醋一勺相克食物 | 玉米油半小勺 |
| 鸡精少许 | |
苦尽甘来的做法
1.将苦瓜洗净切一厘米的段
2.依次切开7段
3.用不锈钢小勺依次挖去白瓤
4.这是全部挖好的苦瓜圈，如图摆好备用
5.将紫甘蓝去筋切碎，越碎越好
6.锅加水滴几滴油，加入盐，将苦瓜圈焯水
7.看图这是焯过水的苦瓜圈
8.将紫甘蓝放在碗里，加入一勺白醋，一小勺糖，少许盐，少许鸡精，半小勺玉米油拌匀
9.依次用小勺挖紫甘蓝放入苦瓜圈里，就这样出成品图
10.再来一张，是不是美美哒！
