健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 南乳两砖 | 米酒1汤匙相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 猪手一个相克食物 |
| 八角一粒 | 蒜头两粒相克食物 |
| 酱油两汤匙 | 老抽一汤匙 |
| 砂糖4-5茶匙相克食物 | |
南乳焖猪手的做法
1.蒜头切粒，姜切片。备用。
2.烧开水，把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。
3. 将蒜、姜、南乳及2汤匙水混合成酱。
4.把猪手放在锅里，加入八角、砂糖、豉油、老抽、米酒及500毫升清水。
以高火煮10分钟，再调至慢火，煮多一小时至猪手软身，即成！5.完成。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 南乳两砖 | 米酒1汤匙相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 猪手一个相克食物 |
| 八角一粒 | 蒜头两粒相克食物 |
| 酱油两汤匙 | 老抽一汤匙 |
| 砂糖4-5茶匙相克食物 | |
1.蒜头切粒，姜切片。备用。
2.烧开水，把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。
3. 将蒜、姜、南乳及2汤匙水混合成酱。
4.把猪手放在锅里，加入八角、砂糖、豉油、老抽、米酒及500毫升清水。
以高火煮10分钟，再调至慢火，煮多一小时至猪手软身，即成！
5.完成。
