食材用料
| 发酵面团300克左右 | 火腿肠4根 |
迷你火腿卷的做法
1.把发酵好的面团揉匀排气，火腿肠从中间切开，一分为二。
2.把面团切长条，在面板上搓圆，长度为火腿肠的三倍左右。
3.把面条从火腿肠一端开始，缠绕在火腿肠上，两个口朝下。
4.把所有的火腿卷卷好，盖湿布醒二十分钟。
5.蒸锅烧水，上汽后蒸十五分钟，关火后五分钟开盖即可。
6.开盖拾出来，放盖帘上冷却。
| 发酵面团300克左右 | 火腿肠4根 |
1.把发酵好的面团揉匀排气，火腿肠从中间切开，一分为二。
2.把面团切长条，在面板上搓圆，长度为火腿肠的三倍左右。
3.把面条从火腿肠一端开始，缠绕在火腿肠上，两个口朝下。
4.把所有的火腿卷卷好，盖湿布醒二十分钟。
5.蒸锅烧水，上汽后蒸十五分钟，关火后五分钟开盖即可。
6.开盖拾出来，放盖帘上冷却。
