健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
花椒:温中、止泻、止痛
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
冬瓜1斤左右相克食物 | 大骨1斤左右 |
姜3.4块相克食物 | 花椒10粒左右 |
大葱5.6节相克食物 | 盐少许 |
胡椒粉少许 |
冬瓜大骨汤的做法
1.准备好要用的主食材
2.冬瓜去皮洗净,切小块备用
3.把大骨放入开水锅中焯水,?去除异味。
4.姜切片、葱切段、花椒备用
5.砂锅内放入水,把大骨、姜片、葱段、花椒放入,开大火煲开,用小火煲2小时
6.大骨煲到肉烂,放入切好的冬瓜继续煲20--30分钟
7.美味大骨冬瓜汤做好了,盛碗放盐、胡椒粉即食。
8.盛入碗中即食