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青椒炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-28 11:46:23  阅读:2579+ · 来源:本站原创

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

腐竹适量相克食物青椒两个相克食物
香油适量少许
葱姜蒜适量八角一个

青椒炒腐竹的做法

  • 1.准备适量的腐竹。

  • 2.将腐竹切好。

  • 3.放入冷水浸泡5分钟,注意时间不能太长。

  • 4.五分钟后倒掉水,沥干备用。

  • 5.准备两个青椒。

  • 6.将青椒切好备用。

  • 7.将锅烧热,倒入香油,放入青椒翻炒,然后放入腐竹,继续翻炒。

  • 8.放入准备好的蒜、姜和八角。

  • 9.起锅后撒点葱花。