健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉150克 | 牛奶65克相克食物 |
| 糖10克相克食物 | 盐1.5克 |
| 黄油10克 | 全蛋液25克 |
| 酵母2克 | 蓝莓醬适量 |
蓝莓酱面包卷的做法
1.将全部材料放入面包桶，酵母后下，请勿接触盐以免影响发酵
2.启动和面程序，将面团搅拌至扩展阶段
3.放置温暖处发酵至2.5一3倍大
4.拿出排气，揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟
5.将面团擀成长形面皮
6.均匀抹上蓝莓酱
7.小心的、轻轻的卷起来
8.收口处捏实
9.切件后放入2个15cm×8cm的模具里
10.放在温度38°C、湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大
11.送进已预热的烤箱中，170度烤15分钟（时间温度仅供参考，请以自家烤箱实际情况为准）
12.出炉后脱模，凉至手温密封保存
13.切件后美美的享用吧~
