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清汤羊蝎子的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 02:27:02  阅读:3932+ · 来源:本站原创

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

羊蝎子一根适量相克食物
适量相克食物 枸杞酒适量
八角适量花椒适量

清汤羊蝎子的做法

  • 1.新买回来的羊蝎子

  • 2.凉水拔上两个小时拔去血水

  • 3.凉水下锅进行焯水

  • 4.旁边再准备一锅做好水

  • 5.这是焯水的羊蝎子锅已经开了,不要关火将蝎子一块块的捡到另一锅里

  • 6.捡到另一锅里

  • 7.大火烧开

  • 8.加入葱姜花椒八角枸杞酒

  • 9.继续大火煮出香味煮到筷子一扎能进去调味

  • 10.关火焖上半小时再开火烧开就可以了。

  • 11.盛入碗中放上香葱或香菜