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药膳猪肚鸡的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 05:02:01  阅读:8856+ · 来源:本站原创

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃、富含蛋白质

食材用料

猪肚一个相克食物 土鸡半只
胡椒 5克 芡实 黄芪 薏米 山药 枸杞 按人数量增减
依各人口味 鸡精少许
料酒少许

药膳猪肚鸡的做法

  • 1.将猪肚和鸡肉洗净待用

  • 2.将胡椒粒和碾碎和鸡肉一同塞进猪肚里

  • 3.把猪肚前后的口子用绳子绑紧

  • 4.和药材一起放压力锅加水炖半小时

  • 5.炖好了把鸡和猪肚捞起

  • 6.将鸡肉撕成丝,猪肚切条,再放进汤里加少许盐 鸡精 料酒煮开即可