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水煮腰花的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 11:00:40  阅读:8123+ · 来源:本站原创

健康功效

猪腰:补肾、益气、扩张血管
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪腰一个相克食物 小油菜一颗
适量 葱姜蒜适量
八角一个 香叶两片
料酒适量白胡椒适量
鸡粉适量

水煮腰花的做法

  • 1.准备好猪腰

  • 2.切两瓣,把里面的白筋去除干净

  • 3.放入清水里泡洗血水

  • 4.切花刀,再切成块放入清水里泡十分钟

  • 5.把水控干,放入料酒,白胡椒,干淀粉阉十分钟

  • 6.起锅放入清水一大碗,放入姜片,料酒,八角,大葱,蒜瓣,香叶,盐,白胡椒大火烧开

  • 7.把阉制好的猪腰,一片一片下入开锅的水里,煮五六分钟,这时候有浮沫,管小火,用勺子撇掉浮沫,把葱,姜片,香叶,八角都用筷子夹出来扔掉

  • 8.放入小油菜

  • 9.放入少许香菜,鸡粉,管火出锅

  • 10.成品