健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
红椒:温中、开胃、消食
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡爪6个相克食物 | 八角适量 |
姜片适量 | 红椒半个 |
大蒜4瓣相克食物 | 油适量 |
料酒适量 | 酱油一勺 |
蚝油一勺 | 盐适量 |
葱花适量 |
酱油鸡爪的做法
1.备好所需材料
2.把鸡爪的指甲一个个剪掉
3.冷水入锅,加入八角姜料酒葱煮沸,变色后捞起
4.辣椒与蒜蓉爆香铲出
5.留油加入葱姜蒜爆香
6.放入鸡爪翻炒
7.加适量酱油翻炒
8.加入适量清水大火加锅盖焖
9.中途加适量盐,一勺蚝油
10.大火煮10分钟左右
11.收汁起锅
12.表面撒辣椒末蒜葱末装饰,成品图