食材用料
| 海瓜子1000克 | 香其酱两勺 |
| 蒜蓉辣酱两勺 | 烤肉酱一勺 |
| 蒸鱼豉油一勺 | 玉米油适量 |
| 盐少许 | 紫洋葱适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 红辣椒丝少许 |
辣炒海瓜子的做法
1.海瓜子用水浸泡半小时。
2.洗净沥干水分。
3.海瓜子放入锅中，添清水煮，水开后捞出。
4.准备调料。
5.捞出的海瓜子洗净沥干水分。
6.香菜切段，大蒜切末，洋葱和姜切丝。
7.锅内放油烧热，放入三种酱料略炒。
8.放入洋葱、大蒜末、姜丝、辣椒丝略炒。
9.放入海瓜子翻炒两分钟，放入蒸鱼豉油和盐调味。
10.放入香菜炒匀即可。
11.成品图。
