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五彩葫芦丝的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 12:10:59  阅读:7852+ · 来源:本站原创

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

西葫芦1根相克食物青椒1个相克食物
杏鲍菇1根 里脊肉少许
姜、蒜少许

五彩葫芦丝的做法

  • 1.将各菜材料洗净切丝备用,里脊肉洗净切丝放入姜片、少许盐、生粉、料酒,生抽,调匀,腌制5分钟左右。

  • 2.热油锅放入腌制的里脊肉煸香捞出。

  • 3.油锅放蒜煸香⋯⋯

  • 4.依次放入胡萝卜丝、西葫芦丝、杏鲍菇丝、青椒丝,最后放入肉丝炒至熟后加少许盐、鸡精、生抽。

  • 5.最后可出锅盛盘了!