健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅1千克相克食物 | 大蒜1头相克食物 |
| 香菜根4个 | 糯米粉适量 |
| 盐适量 | 蛋清两个 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
蒜香鸡翅的做法
1.将鸡翅拉两刀，用凉水泡半小时
2.准备好大蒜和香菜
3.把大蒜剁碎，香菜大蒜分别放入器皿中，加入开水，等待十分钟
4.将鸡翅沥干水分
5.依次加入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，蒜汁，香菜汁，蛋清，腌两个小时，进味后加入糯米粉，然后用手抓匀，放点食用油，就ok了。这是一小部分
6.锅内放油，七成热时放鸡翅，然后改小火炸十分钟即可
