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炖鸡架骨的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 14:18:55  阅读:7932+ · 来源:本站原创

食材用料

鸡架子四个 葱,姜,蒜适量
花椒,大料,桂皮适量干辣椒少许相克食物
豆瓣酱一大勺相克食物 生抽,老抽适量
适量

炖鸡架骨的做法

  • 1.鸡架子剁成小块洗干净

  • 2.冷水下锅放入鸡架骨焯水

  • 3.准备好佐料

  • 4.水开后撇去杂质

  • 5.捞出鸡架骨放入高压锅里

  • 6.放入准备好的佐料

  • 7.加入没过鸡架骨的温水,放入豆瓣酱,适量生抽,老抽,盐

  • 8.盖好锅盖,上汽后25分钟以后关火,高压阀泄气后打开就好了

  • 9.成品图片