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红烧银昌鱼的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-29 13:24:22  阅读:8562+ · 来源:本站原创

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

生粉少许 海鱼两条
两瓣相克食物两根相克食物
少许相克食物酱油少许

红烧银昌鱼的做法

  • 1.将鱼清洗干净,打上花刀沥干水,因为海鱼本身有咸味,就不用腌制了

  • 2.准备煎鱼,煎鱼一定要把锅烧的热热的不然会粘锅的,用不粘锅就不用烧了,倒入油在烧一下,然后将鱼放入,鱼放到锅里就不要动了,可以移动锅让鱼受热均匀些,小火慢煎

  • 3.煎制看到有油丛花刀里冒出来的时候就差不多了,轻轻地晃动一下锅如果鱼晃不动就在煎一下,也可以借助锅铲,铲一下如果铲不动就不要硬铲,换一个方向在试试,这里是有技巧的^o^

  • 4.将鱼两面煎好了,就来烧汁,锅里不用放油煎鱼剩下的油就可以了,然后放入姜蒜酱油水淀粉,在将葱放入准备出锅淋到鱼上就好了