健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
胡萝卜1根相克食物 | 土豆1个相克食物 |
黄瓜1跟相克食物 | 青菜一小把相克食物 |
秘制酱肉两小勺 | 新鲜米饭一碗 |
寿司用海苔半张 | 鸡蛋一个相克食物 |
植物油少许 | 盐少许 |
我的熊猫饭团和菜的做法
1.准备好食材,洗净,去皮。胡萝卜,土豆切丁;黄瓜,青菜切丝。抄水沥干备用。
2.鸡蛋打散加盐倒入平底锅煎薄,沥油出锅后切成小块备用。
3.土豆和胡萝卜待水分沥干后放入热油锅中煸炒,加入两小勺酱肉,着色均匀后出锅备用。(酱肉可用郫县豆瓣代替)
4.做长条形饭团:寿司卷帘上铺一层保鲜膜,在保鲜膜上均匀铺一层米饭,将上面制作的馅料铺在米饭上,再铺上一些黄瓜丝和青菜碎。然后铺上少量米饭,卷起寿司帘,压实。
做圆形饭团:同样取一张保鲜膜,放入馅料后,像包汤圆那样把饭团揉圆。5.将做好的长条形饭团和圆形饭团摆盘,用剪刀在海苔上减出熊猫眼睛、耳朵、嘴巴,粘到圆形饭团上。然后讲剪剩下的海苔切成条形,粘在长条形状饭团上,粘成格子状。
最后将没用完的馅料摆放到饭团周围,完工。