食材用料
面团 | 青菜鸡蛋 |
青菜鸡蛋煮面的做法
1.准备揉好的面团和寿司帘
2.揪一块面团,在寿司帘上呈45度角一推
3.推好的面鱼放入盘中
4.放到锅中下熟,捞出,冲水
5.炒青菜,青菜半熟时取出,炒锅中放开水,打入鸡蛋,放入面鱼,加入盐,少许酱油,为保持颜色鲜绿,不放酱油也可。快熟时放入青菜
6.成品
面团 | 青菜鸡蛋 |
1.准备揉好的面团和寿司帘
2.揪一块面团,在寿司帘上呈45度角一推
3.推好的面鱼放入盘中
4.放到锅中下熟,捞出,冲水
5.炒青菜,青菜半熟时取出,炒锅中放开水,打入鸡蛋,放入面鱼,加入盐,少许酱油,为保持颜色鲜绿,不放酱油也可。快熟时放入青菜
6.成品