健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鸭半只 | 粉丝2两相克食物 |
| 香菜相克食物 | 香菇几朵相克食物 |
| 姜相克食物 | 葱相克食物 |
| 红枣3个相克食物 | 黄酒 |
| 胡椒粉 | 盐 |
| 鸡精适量 | |
老鸭粉丝煲的做法
1.鸭子洗净切块。
2.放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。
3.换砂锅，放入鸭子。
4.放入泡好的香菇，红枣、加姜片、葱段和一些黄酒、砂锅注入足量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时左右。
5.待鸭肉熟烂，放入粉丝，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上香菜碎即可。
