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香煎青鱼的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-30 13:00:52  阅读:5694+ · 来源:本站原创

健康功效

青鱼:祛湿、除痹、益气

食材用料

青鱼两条相克食物适量
胡椒粉适量香醋小半碗相克食物
花生油适量 香菜蒜片适量

香煎青鱼的做法

  • 1.青鱼去鳞去内脏去腮,冲洗干净

  • 2.鱼身两面打花刀,洒上盐,胡椒粉抹匀,腌制二十分钟

  • 3.锅烧热,用姜片擦一擦锅,防止粘锅,到油 ,放鱼用中小火煎制

  • 4.煎一会,端锅晃一晃,再反个面

  • 5.两面煎制熟透焦黄,开大火,把醋均匀的洒在鱼身上,烹出香味关火出锅,洒上蒜片香菜上桌