健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
牛肉1斤相克食物 | 豆角1斤相克食物 |
生抽2大勺 | 老抽1小勺 |
白糖1小勺相克食物 | 盐,胡椒粉适量 |
生姜4片相克食物 | 柠檬半个相克食物 |
米粉小半碗 | 料酒适量 |
豆角蒸牛肉的做法
1.牛肉切成片
2.切好的牛肉放碗里准备腌制
3.豆角洗好放在大碗里
4.准备
5.调料
6.米粉
7.盐胡椒鸡粉
8.用老抽,生抽,盐,胡椒粉,半个柠檬汁,料酒,生姜腌制牛肉,放入冰箱腌一小时以上,让牛肉入味。
9.豆角放盐腌一小时以上,腌好的豆角上加入干米粉,胡椒粉,拌匀
10.将腌好的牛肉放高压锅蒸20分钟
11.蒸好的牛肉
12.将拌了米粉的豆角铺在牛肉上,继续上锅蒸十五分钟。
13.成了