健康功效
米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 米饭半碗相克食物 | 黄瓜小块相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 水萝卜适量相克食物 |
| 葱白两根 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 火腿肠一根 | 白芝麻少量 |
| 千岛酱两勺 | 肉松适量 |
| 寿司醋半勺 | |
简易寿司的做法
1.胡萝卜切成小条，再给焯下水 不用焯太熟断生既成，
2.备鸡蛋一个，打散了
3.热锅少油，之后倒入蛋液，摊成饼状，小火煎透盛出，
4.几种食材切小条备用，
5.备米饭
6.加千岛酱两勺，白芝麻适量，寿司醋半勺，
7.拌均匀既成，
8.取一张寿司紫菜放珠帘上，
9.均匀滴摊开米饭，
10.之后放上两种萝卜条，
11.黄瓜条，鸡蛋条，
12.然后就是小葱白，（从中间切开的葱白）火腿肠了，
13.最后就是放肉松了，
14.从一头卷起，借助珠帘往前推紫菜 ，再往后退珠帘，卷到最后用力转两圈既成，
15.卷好了！
16.切开看看，吃还可以吧！
17.成品图！
