健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 皖鱼（草鱼）1条 | 姜蓉半碗 |
| 姜片若干 | 葱若干相克食物 |
| 胡椒粉 | |
姜汁浸皖鱼的做法
1.鱼处理干净（如锅够大的话鱼不需要分段）
2.足量的水加姜片葱段烧开，静置一会，让水温下降到九十度左右。
3.放入处理好的鱼，盖上盖子静置十分钟。
4.把鱼小心置于盘里，撒上胡椒粉。烧锅下油，油开后淋一部分到鱼身上，浇一点点生抽，把葱和姜蓉放锅里爆香，加入足够的盐（比平时多一倍的盐）。
5.把炒好的姜蓉铺到鱼身上，大功告成。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
| 皖鱼（草鱼）1条 | 姜蓉半碗 |
| 姜片若干 | 葱若干相克食物 |
| 胡椒粉 | |
1.鱼处理干净（如锅够大的话鱼不需要分段）
2.足量的水加姜片葱段烧开，静置一会，让水温下降到九十度左右。
3.放入处理好的鱼，盖上盖子静置十分钟。
4.把鱼小心置于盘里，撒上胡椒粉。烧锅下油，油开后淋一部分到鱼身上，浇一点点生抽，把葱和姜蓉放锅里爆香，加入足够的盐（比平时多一倍的盐）。
5.把炒好的姜蓉铺到鱼身上，大功告成。
