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腰果虾仁的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-30 14:21:56  阅读:464+ · 来源:本站原创

健康功效

腰果:除烦、润肺止咳、护肝
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

腰果适量相克食物4两相克食物
黄瓜半根或一小根相克食物 甜玉米半根
蒜瓣两片 食用盐少许
蚝油少许 玉米芡粉少许
生抽少许 细砂糖少许

腰果虾仁的做法

  • 1.好吃的菜;当然少不了新鲜的食材,先把买来的活虾放漏筛用冷水洗洗放盘里

  • 2.去掉虾头和壳、取肉

  • 3.取好的虾肉用少许“玉米芡粉”加入点“水”和少许“盐”

  • 4.腰果水冲下沥干水

  • 5.小火放如油锅翻炒,微黄金色捞出待凉备用

  • 6.黄瓜洗净,切条再切丁

  • 7.把煮熟的玉米刨下玉米粒待用(忘记拍图)

  • 8.蒜瓣放如油锅小火爆香

  • 9.加入腌制好的虾仁稍翻炒,不要炒太久,不然会老

  • 10.把刚炒的虾仁捞出来来,放如黄瓜和玉米,放如少许蚝油、盐、和糖翻炒

  • 11.把刚捞出的吓仁加入再放几滴老抽一起翻炒

  • 12.炒至微有点汁即可

  • 13.最后加入腰果翻炒几下

  • 14.我们做好的腰果虾仁。