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皮蛋苋菜汤的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-30 15:40:01  阅读:5169+ · 来源:本站原创

健康功效

苋菜:清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

苋菜300克相克食物皮蛋一个相克食物
两瓣相克食物小块相克食物
适量食用油适量
香油适量

皮蛋苋菜汤的做法

  • 1.苋菜去根、去黄叶,洗净备用

  • 2.锅内放水烧开,入苋菜焯水,微微变软即可

  • 3.姜、蒜切末备用

  • 4.刀上抹醋,将皮蛋剥皮、切小丁

  • 5.锅内放油烧热,入蒜、姜末炒香

  • 6.入皮蛋炒至变色

  • 7.放入两碗水烧开,入苋菜煮两分钟

  • 8.放入适量盐、香油即可出锅