健康功效
茶树菇：止泻、健脾、利水
白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 小公鸡 | 茶树菇相克食物 |
| 葱姜蒜 | 干辣椒相克食物 |
| 八角 | 花椒 |
| 白芷 | 香菜相克食物 |
| 茴香 | 盐 |
| 糖相克食物 | 料酒 |
| 酱油 | 味精相克食物 |
茶树菇烧鸡肉的做法
1.小公鸡洗净 剁成块
2.茶树菇泡发 切成段
3.锅里放油 放入葱姜干辣椒糖 八角花椒白芷 炒香后 放入鸡肉
4.把鸡肉里水 炒出来 然后在炒干 放入料酒酱油 炒至上色
5.倒入没过鸡肉的水
6.大火烧开五分钟 放入茶树菇 小火炖
7.汤汁烧至还剩三分之一 放入蒜 盐 味精翻炒
8.放入香菜茴香 翻炒
9.留点汤汁 即可出锅了
