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「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-10-30 15:21:57  阅读:9431+ · 来源:本站原创

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉50g 高筋面粉150g
6g5g相克食物
牛奶125g相克食物食用油20g
酵母5 g

「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法

  • 1.准备材料

  • 2.将牛奶放入开水中,将牛奶弄热

  • 3.将热牛奶倒入酵母中,搅拌均匀

  • 4.将所有的材料加在一起,揉成面团,覆盖保鲜膜,发酵40-60分钟

  • 5.戳一个洞,不会塌也不会回缩就算发酵好了

  • 6.分成两个相等的面团

  • 7.擀成面饼

  • 8.用叉子戳小空(防止面饼胀气)

  • 9.烤箱 上下火180°烤10分钟

  • 10.烤好后,可以放入冰箱储存

  • 11.(如果直接烤披萨就可以省略第9-10步,直接操作这一步)
    刷上番茄酱,我可以自己制作番茄酱

  • 12.撒上一层玛丽苏芝士

  • 13.铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜

  • 14.入烤箱 上下火200°烤10分钟

  • 15.十分钟后再撒上一层玛丽苏芝士,(我还放了一个虾仁)上下火200°烤10分钟

  • 16.叮咚 出锅