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电压力锅无水炖鸡的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-08-26 11:08:05  阅读:745+ · 来源:本站原创

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

公鸡半只木耳50克相克食物
黄花菜50克相克食物杏鲍菇6根
两段相克食物一块相克食物
干花椒半汤匙 白酒一汤匙
花椒叶少量两茶匙
老抽一点五汤匙 生抽一汤匙
五香粉一茶匙料酒三汤匙
食用油三汤匙

电压力锅无水炖鸡的做法

  • 1.原料图。木耳黄花菜泡发。

  • 2.锅里烧水,加干花椒,煮开。放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。

  • 3.鸡肉沥干水。

  • 4.木耳撕小朵,杏鲍菇切滚刀块。姜切块。

  • 5.鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。

  • 6.拌入配菜和葱姜花椒叶,拌匀放入压力锅。

  • 7.选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。

  • 8.加热好进入保压时间。

  • 9.等排气完毕,揭开锅盖即可。

  • 10.有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。